När du gör en kruka med quinoa är det praktiskt taget en förutsättning att du kommer att äta den i flera dagar. Och det beror på att bara två koppar av det torra kornet ger sex koppar en fluffad slutprodukt. Vilken fråga frågar: Vad ska du göra med allt? Därför låt oss möta det: Efter två eller tre dagar att äta det som en maträtt blir det en tråkig situation för dina smaklökar.
För att hjälpa till att befria din smak och se till att ingen av supergrain chillin i ditt kylskåp slösas bort, har vi jaktat några av de mest kreativa användningarna för din kvarvarande quinoa - och det finns massor av kreativa användningsområden för sakerna! Och medan du har hälsosam kost på sinnet, var noga med att ta reda på de 20 viktminskningsprodukterna du inte äter så att du är beredd med något hälsosamt när som helst hunger slår!
Lägg det till en omelett
Hoppa över hela sädeskålen som din omelett sällskap. Istället lägger du till några kvarvarande quinoa till din omelett, tillsammans med några soltorkade tomater, spenat och getost. Det antika kornet lägger till en oväntad smak och texturvridning, en välkommen förändring om du äter omelett regelbundet under hela veckan. Quinoa, en av de 25 bäst kolhydraterna för viktminskning, är högre i protein än något annat spannmål och packar massor av hjärt-friska, omättade fetter och satiatingfiber, vilket gör det till ett smart tillskott till din morgonmåltid.
ANVÄND DET I STÖDET AV BREADCRUMBS
Tro det eller inte, quinoa gör en fantastisk breadcrumb-ersättare i saker som köttfärs, köttbullar och kycklingsnuggor. För att inte tala om, kalcium- och magnesiumrika-kornet lättar upp näringsvärdet av en skål 10 gånger. Vi är enorma fans av blogger Creme de la Crumbs recept på Quinoa Chicken Nuggets. De är extremt krispiga, hälsosamma och läckra-en total måste-försök! Få receptet i våra uppgraderade 10 Quinoa Recept för viktminskning.
TURN IN IN CEREAL
Kick din sugary spannmål till curb och fyll din skål med lite kvarvarande quinoa istället. För lite tillsatt smak, toppa det med några färska bär, mjölk och kanel, ett kraftfullt blodsockerbalansspice som sannolikt finns i ditt skåp just nu. I morse kan man njuta av varm varm på vintern eller kallt på våren och sommaren - det är utsökt antingen. Och om du är i tanken på att äta det gamla spannmålet i morgonen, kolla in dessa 20 Delicious Quinoa-skålar till frukost.
4 & 5TILLFÖRA DET ATT SÖKAR ELLER CHILLI
Chili är en vinterstift - och vi är helt okej med det för att det finns så många sätt att göra det: vit chili, kryddig chili, pumpa chili, listan kan fortsätta och fortsätta. För att hålla dina kreativa kulinariska juice flödande och spara lite pengar, använd överbliven kokad quinoa istället för nötkött eller kalkon nästa gång du gör ett parti. Blanda i önskad mängd 15 minuter innan potten måste komma ur spisen. Lika enkelt kan du också kasta quinoa i alla andra sopprecept du älskar. Vegetabilisk Quinoa soppa? Säker! Kyckling Quinoa Soppa? Ge järnet! Alternativen är oändliga.
Blanda det med havre
Vet du vad som är bättre än en skål med havregryn? En havremjöl-quinoa combo. Efter att ha förberett dina havre som du brukar göra, blanda i några skedar av kvarvarande quinoa. Torka av blandningen med några nötter, frukt, en lätt drizzle honung eller någon av dessa 30 hälsosamma toppings för viktminskning för en hälsosam och fyllig måltid, din midja och smaklökar kommer säkert att älska.
Gör FRIED RICE
Att hänga med lite kinesiskt uttag och en flicka är min uppfattning om en bra fredagskväll, men kalorier, socker och salt i mina favoriträtter hindrar mig från att beställa in på reg. I stället piska jag upp hemlagade versioner av min favoritfuskmåltid själv. Faktum är att jag nyligen piskade upp ett krossvärt stekt risrecept som var perfekt för att använda extra quinoa chillin i mitt kylskåp. För att göra en sats, sauté finhackad lök, courgetter och morötter i olivolja över hög värme. När du är mjuk, lägg till några hackade skaltor, vitlök, ingefära och en natrium-teriyaki-sås till pannan. (Vi gillar Soy Vays Veri Veri Teriyaki Lågt Natrium.) Lägg sedan till ett ägg och krympa blandningen. När du har kokat igenom, kasta i lite kvarvarande quinoa och koka tills det är varmt.
Fäll det i batteriet
Du borde nu veta att kakor inte är hälsosamma. Men det finns sätt som gör dem hälsosamma, och att lägga till lite kokt quinoa till smeten är en av dem. Trots att kornets fiber och protein inte helt kommer att negera din söta behandling s högt sockerantal, kommer det att bidra till att sakta ner din kropps absorption av sockret, vilket kommer att hjälpa till att avvärja extrema blodsockerns spikar, som kan göra att kroppen behöver mer mat. För enklare diethackar som kommer att hålla dig trimma, kolla in dessa 50 bästa någonsin viktminskningshemligheter från skinniga människor.
ANVÄNDA DET SOM SÄLJDEN UPP
I stället för feta croutoner eller en näringsdrinkad middagsrulle, strö en kvart kopp med kall quinoa över din sallad. Det lägger till en stark, nutty smak och en subtil kaka som kommer att hålla dina smaklökar glada och lite extra fiber som kommer att hålla hungern i luften timmar efter att du har lagt gaffel till mun.
Gör en fylld peppar
För en enkel mexikanskinspirerad måltid för en, fyll några hällsskedar av quinoa i en paprika tillsammans med vissa majskärnor, svarta bönor, tärnade tomater, strimlad pepparjackost, kummin, vitlökpulver och torkad koriander. Poppa den i ugnen och baka vid 350 grader i ca 20 minuter och voila! Du har själv en hälsosam och utsökt måltid. För mer snabba och enkla recept som inte kommer att riva ditt kök torra, kolla in dessa 15 hälsosamma frukostidéer: 5 minuter, 5 ingredienser !.
HAR EN ITALIAN FEAST
Blanda en servering av leftover quinoa med några hackade paprika, lök, marinara sås och cottage cheese. När blandningen är väl kombinerad, sked i en ramekin eller två och topp med lite getost. Baka vid 400 F i ca 15 minuter eller tills osten börjar brinna. Från den första delen av kniven till den första biten kommer hela processen att ta dig mindre än 25 minuter. Kan inte slå det!
ANVÄND DET I EN PARFET
I stället för att använda en sockerfylld granola eller spannmål för att låna lite crunch till din grekiska yoghurtparfait, byt i lite kvarvarande quinoa. När du har skuren spannmålen i botten av en skål, toppa med din yoghurt och frukt och välj ett ljuvregn av honung.
Torka det i en smörgås
För att öka uppehållskraften i din smoothie efter träning, lägg till lite quinoa. Det är tjockt fullt av kolhydrater och protein, dina trötta muskler behöver tanka och reparera sig själva. Vi har funnit att frysta bär, banan, quinoa, grekisk yoghurt och honung gör en fyllning och uppfriskande kombination. Vi är också stora fans av dessa 25 andra viktminsknings smoothies-checkar ut dem för ytterligare blenderinspiration.
Lägg det till GUAC
Vi kom över det kreativa Guacamole Quinoa receptet som beskrivs ovan på matbloggen Foxes Love Citroner ett tag tillbaka och har väntat på den perfekta möjligheten att dela den. Slutligen har den dagen kommit! I grund och botten är allt du gör piska upp som du normalt skulle lägga till i en del hackad mango och quinoa för lite extra konsistens, smak och uppehållskraft, men definitivt klicka på länken ovan för hela receptet - och kombinera det med en av våra ETNT-godkända friska chips.
TRY HOMEMADE TRUFFLES
Det kan tyckas svårt att tro, men din kvarvarande quinoa kan bara vara botemedlet för din nästa söta tandattack - i kombination med några andra byxor, det vill säga. Se de här tråkigt värdiga tryffelarna ovanför? De är fyllda med det gamla kornet! Så här gör du dem: Ta 1/3 kopp kvar quinoa och zap den i mikrovågsugnen tills den är varm. Kasta sedan 16 hela, pitted datum till en matprocessor tills de bildar en boll. Ta av blandningen från maskinen och tillsätt en ½ kopp mandel och puls tills den är finhackad. Kombinera sedan quinoa, datum, malet mandel, ⅓ kopp naturligt jordnötssmör och ½ kopp mörka chokladflis i en stor blandningsskål. Form i 24 1-tums bollar och rulla varje i några osötade kokosflingor för att skapa en krispig beläggning. Placera på en maträtt, kyl in tills den är satt, gräva sedan och njut! Varje "tryffel" har bara 55 kalorier - ett långt cry från det traditionella godiset som kan bära upp till 200 kalorier en pop! För ännu mer fantastiska recept som kan uppfylla alla dina eftergivliga matbehov, kolla in dessa 30 Skyldfria Snacks för dina största cravings.
