De 15 bästa och sämsta kalla brödkofféerna



Du kan ha en cuppa joe religiöst varje morgon, men har du försökt få din dagliga dos av koffein från något annat än den typiska varma eller ista koppen kaffe? Om inte, det är dags att du försökte kalla brygg kaffe.

Medan det är nära i temperaturen till sin coola kusin, är det kallt brygget kaffe markant annorlunda än ditt klassiska iskaffe. När allt kommer omkring, är den rika nästan flätiga kaffens smak inte en fem minuters brygga.

Till att börja med bryggas drycken i 12-24 timmar i rumstemperaturvatten, i stället för varmt vatten. Ijsat kaffe, å andra sidan, är den kylda versionen av en varm kopp joe som du piskade upp tidigare i morse före arbete.

Du frågar nog förmodligen, "varför skulle jag vänta en dag att sippa på kaffe när jag kan brygga en ny kopp på några minuter?" Men när du har en sipp av denna läckra (och beroendeframkallande!) Dryck, kommer du förstå varför.

Den största fördelen med denna bryggningsmetod är att den resulterar i en dryck som är mindre sur än traditionella koppar. Det beror på att när kaffet bryggs vid högre temperaturer, är bönans oljor mer benägna att oxidera (vilket får det att smaka surt) och syrorna är mer benägna att försämras (vilket får din kopp att smaka bittra). Och den klassiska magebrasningslösningen till en sur, bitter dryck? Dousing din dryck i grädde och socker.

Eftersom naturligt sött kallt brygg kaffe kan hjälpa dig att sparka din kräm och sockervanor, vi här på Ät det här, inte det! gjorde några undersökningar och hittade en handfull populära varumärken som kommer att göra en hälsosam och energiserande dryck på språng (liksom vad du borde avvika ifrån om du försöker stanna kvar). Och om du vill hälsa din morgonkaffe ordning, missa inte dessa 10 hälsosamma Starbucks hemliga menyalternativ.

Första ... det värsta

1

Gold Peak Cold Brew Coffee

Saltad karamell & Almond Toffee Kaffedrycker
Per 14 fl oz flaska: 270 kalorier | 4 g fett | 53 g socker

Tydligen gör Gold Peak inte bara en av de värsta flaskade teprodukterna på marknaden. De råkar också göra en av de värsta kaffedryckerna också. Ja, det Coca-Cola-bolagets ägda varumärke är sant för konsten att kalla bryggeriet genom att blötlägga sina 100% Arabica bönor i 12 timmar, men frågan ligger i vad de gör efter bryggningsprocessen. Och det spädar det smakfulla koncentratet med mycket vatten (den resulterande drycken har bara 77 milligram koffein, eller ungefär hälften av vad du hittar i en traditionell 8-ounce kopp). Och sedan lägga till tillräckligt med socker för att maximera ditt USDA-rekommenderade dagliga intag av tillsatta sockerarter. Denna flaska bör vara ett hårt pass.

Stok Cold Brew Coffee

Per 13, 7 fl oz flaska: 130 kalorier | 2 g fett | 20 g socker

Medan detta företag verkar väldigt cool baserat på dess design och övergripande estetik, gör delstorlekarna denna kalla brygga en drink som kan bäst sparas som en behandling snarare än en som konsumeras på det vanliga. En 13, 7 vätska ounceflaska av mockan "Inte för söt" har en hel del 20 gram socker i den - det är bara cirka 40 procent av vad USDA rekommenderar att du konsumerar i tillsatta socker under en hel dag.

Starbucks Cold Brew Kakao och Honung med Cream

Per 11 fl oz flaska: 150 kalorier | 4, 5 g fett | 21 g socker

Starbucks är förmodligen mekkaen för kaffedrycker; i vissa städer verkar det som om det finns en på varje hörn. Med företagets produkter som säljs i livsmedelsbutiker rikstäckande är det ganska lätt att få händerna på din andra favorit om inte din all-time favoritdryck. Starbucks kalla brygga är definitivt ett klassiskt och ganska enkelt menyalternativ. Tyvärr, liknar de andra företagen i slutet av listan, är Starbucks smaksinfunderade återgivning av den kalla bryggan full av socker. Den flaska kakao och honung med grädde kall brygga packar 21 gram i en liten 11-uns flaska. Usch! Istället beställa deras vanliga oljeböldsbröd, eller om du känner dig spontan, beställ en av de 10 hälsosamma Starbucks hemliga menyalternativen.

Hiball Cold Brew Coffee

Per 8-oz burk: 140 kalorier | 1 g fett | 25 g socker

Medan inte lika söt som Gold Peaks flaska packar Hiball fortfarande i 3, 1 gram socker per uns kaffedryck. Medan vi berömmer dem för deras mindre betjäningsstorlek, är konsumtion av hälften av dagens totala tillsatta socker lite innan du ens träffade lunch.

Nu är det Bäst


1

Kameleon Cold Brew

Vanilj & Mocka
Per 10 fl oz flaska: 40 kalorier | 0 g fett | 7-9 g socker

Svart
Per 10 fl oz flaska: 0 kalorier | 0 g fett | 0 g socker

Det här klara kalla bryggeriet accepterar bara det bästa av det bästa när det gäller kaffebönor, särskilt de som är organiska, fria från genetiskt modifierade organismer och etiskt framställda. Företaget använder till och med en särskild typ av vatten. Baserat på Texas bryts Chameleon Cold Brew rent med Texas Hill Country vatten. Om den informationen inte svungit ditt hjärta, kanske det här: ingen av sina färdiga smaker har mer än 10 gram socker per flaska.

$ 3, 96 per flaska på AmazonFresh.com

High Brew Double Espresso

Per 8 fl oz burk: 50 kalorier | 0, 5 g fett | 6 g socker

Brewed med en blandning av bönor från Central- och Sydamerika, tar High Brew särskild vård och tålamod när man förbereder sin kalla brygga. Denna dubbla espressokan är deras ursprungliga formel: enkel och stark men aldrig bitter.

$ 21.85 per 12-pack ($ 1, 82 varje) på Amazon.com

Califia Farms Black Cold Brew Unsweetened

Per 12 fl oz servering: 20 kalorier | 0 g fett | 0 g socker

Du kan behöva hålla konsumtionen Califia Farms 'smaksatta, ensidiga sorter till ett minimum (dessa alternativ ger dig 16 till 19 gram socker per 10 vätskefilmer servering), du behöver verkligen inte vara så restriktiv med detta ingen socker-tillsatt, uppfriskande brygga. Califia Farms produkter är i stor utsträckning i hela USA, vilket gör det mycket lättare för dig att gå och hämta en flaska för veckan! Om du gillar det sötnos, brygger varumärket också ett erbjudande med 7 gram rörsocker per 12 vätske ounce servering.

$ 8, 96 per 32-oz koncentrat ($ 1, 12 per utspädd 8 oz servering) på Amazon.com

Starbucks Cold Brew Coffee, Black

Per 11 fl oz flaska: 15 kalorier | 0 g fett | 3 g kolhydrater (0 g socker), 1 g protein

Starbucks uppsåg seriöst sitt spel med denna kalla brygga. Bönorna väljs noggrant för att bryggas utan värme. Och även om den här flaskan kommer från en så stor kaffegigant, smakar den som om den gjordes av ett litet hipsterkafé i Brooklyn. Resultatet är en rik, fyllig brygga med chokladanteckningar och en snygg naturlig sötma. Börja dagen med en lång och koppla ihop den med en av dessa hälsosamma frukostidéer.

$ 2, 98 på Walmart.com

Wandering Bear Cold Brew

Per 11 fl oz flaska: 5 kalorier | 0 g fett | 0 g socker

Är du den typ av person som dricker kaffe ibland snarare än dagligen? Om så är fallet, kan det vara det kalla valet för dig. Du kan köpa en hel låda-16 portioner värda för ungefär $ 30. Och det varar länge så att du kan njuta av det långsamt. Den rika smaken kommer att förbli i ungefär en månad på grund av dess unika förpackning. Den kartongliknande låsen förhindrar ljus från att ändra kaffet på en molekylär nivå och krandispensern förhindrar att drycken utsätts för luft.

Finns på din lokala hela mat eller på Instacart.com

Stumptown's Nitro Cold Brew

Per 11 fl oz burk: 3 kalorier | 0 g fett | 0 g socker

Detta Portland Oregon-baserade kaffebolag går ner i historien som en av de första platserna att ha skapat nitro cold brew. Matforskare Nate Armbrust spenderade sin fritid och försökte räkna ut hur man gjorde det perfekta kallbrödet så att det kunde vara ännu krämigare än det var redan. Hans lösning var att pumpa kvävgas i bryggen, vilket gör att det är textil silkier och det är konsistens tjockare nästan som en stout men utan kalorier och socker.

Åh, och om ordet stout gjorde dina smaklökar vatten, kolla in denna sortiment av friska alkoholhaltiga drycker!

La Colombe Coffee Roasters Ren Svart Kall Brew

Per 9 oz burk: 5 kalorier | 0 g fett | 1 g socker

Ett annat utmärkt val för dem som föredrar att sippra istället för att ge dem en kall brygga är La Colombe Coffee Roasters Cold Brew. Koffeininnehållet är ganska högt, med en liten 9-uns kan ge motsvarande vad två koppar kaffe skulle ge. Den kalla bryggan har inget tillsatt socker, men La Colombe lägger till lite funktionell fibercikoria rotkstrakt, vilket slutar ge dig 1 gram socker per portion. Prova att para det här släta brygget med en kopp natthud för en stor frukostkombination.

$ 39, 99 per 8-pack ($ 4, 99 varje 9 fl-oz kan) på Amazon.com

Grady's Cold Brew

Per 4 ml koncentrat: 10 kalorier | 0 g fett | 0 g socker

Grady's producerar en utkanten av New Orleans-stil kall bryggkoncentrat. Kaffegrunden i denna brygga bromsas i 20 timmar, men också i närvaro av cikoria och kryddor för en tillsatt, kryddig men ändå halvt söt tång. Detta koncentrat ger dig flera koppar kallt brygga eller, för något med lite mer näring, kan du blanda några ounces i en smoothie!

$ 12, 99 per 32-oz koncentrat ($ 1, 62 per utspädd 8 ounce servering) på Amazon.com

Blåflaska

Per 8 fl oz kan: 0 kalorier | 0 g fett | 0 g socker

Till sist. Caféet undrar att Blue Bottle äntligen släppt sin läckra kalla brygga i burkar. Detta konserverade kaffe lever upp till de höga krav och kvalitet som Blue Bottle använder i sina kaféer, men med den extra fördelen att de är bärbara och redo att dricka. De bönor som de brukade göra denna brygga är ett naturligt etiopiskt kaffe, ett tvättat etiopiskt kaffe och ett tvättat kaffe från Uganda, skapar en mycket frukt-fram och mousserande kvalitet.

Finns på din lokala hela mat eller på Instacart.com

FoRTO Coffee 2xEnergy Shot

Vanilj & Mocka
Per 2 fl oz skott: 35 kalorier | 1 g fett | 7 g socker

Sötad svart
Per 2 fl oz skott: 20 kalorier | 0 g fett | 5 g socker

Om du letar efter en snabb skott på din dag som inte är en energidryck, måste du kolla in FoRTO Coffee. Dessa kalla bryggsskott är inte bara läckra, men de ger dig bara rätt om energi för att hjälpa dig att makt genom dina arbetsprojekt. Bonus: De är vansinnigt bärbara.

$ 14, 95 per 6-pack ($ 2, 49 varje) på Amazon.com

Lucky Jack

Per 10, 5 fl oz flaska: 7 kalorier | 0 g fett | 0 g socker

Om du ännu inte ska utforska en smidig textur av en nitro, välsignar du din gom med en imorgon innan du smälter in i arbetet, speciellt om du har halsbränna eller surt återflöde. Anledningen? En kall brygga med kvävgas pumpad i den är betydligt mindre sur än en vanlig kopp kaffe. Medelångare av halsbränna och surt reflux kan säga farväl till smärtan att dricka kaffe med detta och andra kalla bröd.

För dem som har problem med att smälta sura livsmedel, se till att du läser upp 28 bästa och sämsta livsmedel för sur återflöde för tips om vad du ska rensa om du bokstavligen känner brännan.

Finns hos din lokala Rite Aid, Mål eller platser i närheten av dig

Rekommenderas