Bara tre veckor efter att ha fött sitt första barn, lade Luna, Chrissy Teigen, ett Instagram av sig själv och gjorde frukost på en gröda på alla saker. Du kunde inte upptäcka en uns fett på magen om du försökte. Men även om Kim Kardashian West är ett hushållsnamn, är hon ingen Chrissy Teigen; hennes viktminskningstrider efter babyen liknar den genomsnittliga kvinnans.
Mamma på två har slagit på gymmet och dieting sedan hennes sons, Saint, föddes för att komma tillbaka till hennes förebarnsvikt. Och med hjälp av Colette Heimowitz, Atkins Vice VD för Nutrition Communication & Education, har Kim långsamt men säkert förlorat all babyvikt under de senaste sex månaderna. Men 5'3 "reality star stoppar inte där. Hon kommer att fortsätta att följa Atkins 40 Diet (efterföljare kan äta från alla livsmedelsgrupper så länge de inte överstiger 40 netto karbohydrater per dag, därav namnet) tills hon sjunker ytterligare 12 pund. Hennes rapporterade mål är att slå 120 pund, ett tal som hon inte sett på sin skala sedan 2010.
Nyfiken vad Kims dagliga kost ser ut? Vill du veta hur hon kämpar för cravings för skräpmat? Letar du efter insider tips från experten bakom kulisserna som har lett Queen of Reality TV till den platta magen finishen? Vi trodde att du kanske - varför vi satt ner med Heimowitz och frågade henne alla kost- och tyngdförlustfrågor som vi visste att du skulle dö för att ha svarat på. Läs vidare för att lära känna och när du ser hur lätt det är att följa i Kims fotspår, var noga med att läsa upp ännu mer Kardashian smalhackar i vår exklusiva rapport, 25 Bäst Kardashian Viktminskningshemligheter!
Börja med att öka socker och stärkelse
Om tanken att ringa tillbaka på kolhydrater är en skrämmande, får vi det helt, och det gör Heimowitz också. För att börja bantning ner à la Kim K. utan att helt överlista din kost, rekommenderar hon att du enkelt skär ner två saker: 1.) stärkelse från saker som bröd, pasta och hög sockerfrukt och 2.) socker från bearbetad mat som läsk och efterrätter . Och medan Heimowitz säger att alternativa sötningsmedel som stevia får det gröna ljuset, säger hon att de också ska hålla sin användning till ett minimum. Det är bättre att undvika, men om du måste ha ett sockeralternativ rekommenderar hon att du inte konsumerar mer än tre kaffebutikspaket per dag.
INKLUDERA PROTEIN I VARJE MÅL
Den ena kostregeln Kim följer alltid? Hon förbrukar alltid "fyra till sex ounces protein vid frukost, lunch och middag", berättar Heimowitz oss. "Proteinkällan kan vara ägg, nötkött, fjäderfä, fisk eller tofu och det kan vara mager eller fet, även marmorerade nötköttskivor är bra ibland. Inte bara ger fett mat, det fyller så det kan hjälpa dig att äta mindre."
SPARA FOODS WITH NATURAL FATS
Ironin är inte förlorad på oss, men det finns ingen förnekelse att om du vill trimma fettet, är det viktigt att äta fett. "Dietfett är nyckeln till Atkins-programmet, och för den övergripande goda hälsan", säger Heimowitz. "Alla fetter utom förverkade transfetter (hydrerade och delvis hydrerade oljor) spelar en viktig roll i Kims Atkins plan. Var noga med att du har saker som avokado, olivolja, salladsdressing, gräsmatad smör, nötter, frö och nötsmörsmör med varje måltid och mellanmål. "
RELATERADE: De 36 Peanut Butters-rankade 4
GÖR MÅLPROGRAM ENKELT
Den som någonsin försökt att gå ner i vikt och misslyckades vet att matberedning och måltidsplanering är allting. Och det beror på att ju mer organiserad du är, desto mindre är det att du blir offer för skräpmatfällor och begär. När du prepping för veckan framåt, kom ihåg att Kims diet centrerar kring att äta protein, grönsaker och hälsosamma fetter vid varje måltid. Det betyder att du borde köpa och laga mat som passar näringsräkningen i början av varje vecka. För att hålla det enkelt - men långt ifrån tråkigt - är det bäst att göra rätter som enkelt kan mixa och matcha på flera sätt. Här är några exempel:
Protens
• Ägg (görs till omelett eller hårdkokt och ätas som mellanmål eller salladsprotein)
• Kyckling (baka upp ett stort fjäderfä med mildt smaksättning så att du enkelt kan införliva den i stekpannor, sallader, zoodlerätter eller soppor hela veckan. Naturligtvis kan kyckling också helt enkelt vara den viktigaste händelsen på din tallrik)
• Flankbiff (grilla den och använd den till allt från sallader till kött och veggie sautées)
Grönsaker
• Spenat (för sallader, smoothies, stekpannor och omeletter)
• Skaka salladsgrönsaker som gurkor, tomater, selleri, morötter, paprika, lök och broccoli så att du kan kasta ihop en kall måltid på några minuter
• Stek en mängd olika grönsaker som brusselspirer, korg, knäpp svamp, sparris och strängbönor (för soppor, sidorätter, omeletter, sallader, frittatas, quinoa skålar och mer)
Friska fetter
• Koka dina grillade grönsaker med olivolja och torkade örter
• Tala om dina omeletter, soppor och sallader med avokado - eller ännu bättre, använd det för att göra en krämig zoodle sås
• Lägg till jordnöts- eller mandelsmör för dina proteinskakningar
• Använd smör för att förbereda din biff, omeletter och frittatas
• Översta sallader med fullmätta förband och hackade muttrar
• Tillsätt nötter som jordnötter och mandlar till asiatiskt inspirerade stekpärlor och frukt och yoghurtparfaits
Behöver du ännu fler idéer? Några av Kims måltider inkluderar grillad lax med sparris och en salladsallad med krämig dressing och kycklingbröst med broccoli och en salladsalad med krämig dressing. Medan de kanske inte verkar som superfyllda måltider, "med tillräckligt med protein, högfibrermat och hälsosamma fetter som avokado, olivolja och nötter, har du den perfekta kombinationen för att vara nöjd", förklarar Heimowitz.
STICK TO SMART RESTAURANT STAPLES
Tänk Kim aldrig äter ute? Tänk om. I stället för att äta alla sina måltider hemma för att säkerställa viktminskningssucces, klibbar hon helt enkelt Heimowitzs order till restaurang: biff- och Caesar-sallad (utan croutons) med ett osötat iste (vi gillar grönt te) eller bakt vild lax och kokt grönsaker. Lätt och delish!
DITCH THE BUN
Nästa gång du befinner dig vid körningen genom, motstå önskan att kasta i handduken med din dietplan. Hoppa över pommes frites och nuggets, som är fyllda med ohälsosamma fetter och överskott av kolhydrater, och istället beställa en burger utan bunken, eller en sallad fylld med kyckling eller fisk och en ostklänning, föreslår Heimowitz.
RELATERAT: Din överlevnadsguide för 20 snabbmatslingor
ÄR ÄGAR FÖR BREAKFAST
Enligt Heimowitz sparkar Kim sin dag med en två äggomelett, fylld med ost och spenat på reg. För de bästa platta magen resultat, ät äggula. De är en av de mest potenta kosttillskottskällorna för ämnesomsättning som ökar B vitaminkolin, ett viktigt näringsämne som används vid konstruktionen av hela kroppens cellmembran. Två ägg ger dig hälften av dagens värde. Sjuk på två-ingrediens omeletter? Kolla in de här 25 läckra ägguppskrifterna för att vara mager!
Och två små snakningar per dag
När hunger slår, säger Heimowitz att det är viktigt att vara förberedd med friska noms. Några av Kim K. faves? Hummus med grönsaker (gurka, rödpeppar, broccoli), kyckling med kalkon och ost, och grekisk yoghurt med skivad mandel och blåbär. Syfte för en morgonbiff och en på eftermiddagen för att hålla blodsockret stabilt och din hunger under kontroll.
OUTSMART CRAVINGS
Precis som oss, bara dödliga, får Kim söta tandbehov. Och när hon gör ", gör hon våra recept med lågt karbohydratrester eller tar tag i en Atkins Endulge Treats Peanut Butter Cup. Du får den söta känslan utan sockerpigg och utan att äventyra din kost", noterar Heimowitz. Inte stor i bakning eller förpackade varor? Välj för bär och grädde. "Det är snabbt och enkelt att förbereda sig och de flesta restauranger har det som ett alternativ också."
STOPP SLUMPEN FÖRE DET STARTAR
Om kolhydrater ger oss energi, måste Atkins-kostnaden lämna Kim känsla att klockan är 3 pm 24/7, eller hur? Heimowitz försäkrar oss att det inte kunde vara längre från sanningen. "Eftermiddagsnedgången är ett resultat av ett dopp i blodsocker som bara händer när du har en hög kolhydratmjöl till lunch. När du kontrollerar kolförbrukning och konsumerar tillräckligt med protein, kolhydrater med höga fibrer och hälsosamma fetter kommer nedgången inte att hända, särskilt om du kommer ihåg att ha ett eftermiddagsmat. " Var noga med att följa Kims ledning och dike de eftermiddagsautomaterna.
GÖR SMART SWAPS
Att gå ner i vikt och hålla bort det handlar om konsistens. Det betyder inte att ge upp de livsmedel du längtar efter och älskar, men istället att hitta hälsosamma alternativ för din gå till eftergivenhet. Att försöka gå utan något du älskar är mer sannolikt att framkalla begär för den verkliga affären, förklarar Heimowitz. "Om det är glass du längtar efter, välj naturlig yoghurt (med mindre än 8 gram kolhydrater per 100 gram), blanda den med färska bär och frys den i isbit eller ispopformar. Om choklad är din undergång, välja en Atkins low-carb choklad snack barer. " En mörk choklad, ingen socker-tillagd chokladbar gör också tricket. Vi gillar Alter Eco Blackout. Tre rutor har bara 144 kalorier, 3, 6 gram socker och 8, 4 gram kolhydrater.
Ätvågor och låg sockerfrö
Low-carb frukter och grönsaker utgör den största delen av Kims diet. "Kim konsumerar åtminstone 12 till 15 gram kolhydrater i form av lågkolgrönsaker varje dag", säger Heimowitz. Dessa inkluderar saker som arugula, selleri, bok choy, gurka, svamp, paprika, rädisor och romaine sallad. "Var noga med att lagra på bär, cantaloup och körsbär också. Dessa läckra frukter ger mycket fiber, som spelar en nyckelroll i blodsockerhantering, och självklart regelbundet. Fiber hjälper dig också att känna dig full och hjälper med viktminskning och kontroll. "
DRICKA UPP
Vatten och andra vätskor som te och kaffe uppmuntra kroppen att släppa av vatten vikt plus vatten är bara vanlig hälsosam. Syfte åt åtta 8-uns glasögon varje dag, rådgör Heimowitz. Kim håller med om. "Du skulle bli förvånad över skillnaden att dricka mer vatten kan göra till din viktminskning uppdrag och träning, " säger verkligheten TV-stjärnan. Hitta H20 borrning? Göra saker med dessa läckra 50 bästa detoxvatten för fettförbränning och viktminskning.
SKICKA INTE MÅL
Visst, stora sis Khloé gav upp mejeri och förlorade 11 pund, men Kim har en annan inställning till viktminskning - och det innebär inte att shunning koen. Heimowitz säger att Kims diet innehåller saker som grekisk yoghurt och ost, och även kräm för kaffe. "Mejeri innehåller näringsämnen som bidrar till benhälsan. Och nyligen har studier visat att tre dagliga doser av mejeri kan bidra till att sänka blodtrycket och kroppsvikt", förklarar Heimowitz.
GÖR INTE OM POST-ARBETSUTSÄTTNING
Efter en träning antar många att de behöver lite galen stor måltid för att tanka. Sanningen? Att använda ditt träningspass som en ursäkt för att grisar ut kommer bara att stoppa dina viktminskningsresultat. Så länge du konsumerar de näringsämnen du behöver-protein för muskelåterhämtning och lite kolhydrater för att fylla på energi-det finns inget behov av några speciella produkter. "En vanlig måltid som består av protein, grönsaker (som naturligtvis innehåller några kolhydrater) och hälsosam fett efter träning är perfekt", säger Heimowitz. "Efter träningsmålen hjälper du dig att uppfylla dina kaloribehov och hålla dig starkare."
Fotokredit: Ovidiu Hrubaru / Shutterstock.com & Tinseltown / Shutterstock.com