Vi lever i en värld där McDonald s är hälsosammare än Denny's.

Trenden i livsmedelsvärlden övergår till näringskvalitet och öppenhet, men många amerikanska restauranger drivs fortfarande av kockar och "kostymer" som bryr sig mer om sin bottenlinje än sina kunders ständigt växande bottnar. Läs vidare för att få reda på om någon av dina favoriter finns på listan och upptäck sedan dina nästa favoritplatser bland dessa 35 hetaste hälsosamma restaurangerna i Amerika.

Eftersom de inte avslöjar vad som finns i deras mat

Restaurangerna nedan håller mycket information allmänheten vill veta strängt under wraps-och vi hatar dem för det. Vi slår vad om att du också kommer när du läser vad de gömmer sig.

På gränsen

Numera kan du logga in på bara en restaurangwebbplats och få näringsstatistik på alla dina favoriträtter. Och medan det här definitivt är en vinst för hälsosamma foodies och de som vill smälta lite magfett, kan vi inte låta bli att märka att det saknas bitar av information från några av menyerna. Gränsens näringsguide ger exempelvis inte transfett eller sockerinformation, vilket är två av de mest buzzed-om näringsämnena de senaste åren. Tillfällighet? Antagligen inte. Faktum är att om vi var tvungna att gissa var det förmodligen ett avsiktligt drag att se till att alla som bryr sig om hälsa inte är rädda. Och gissa vad? När du är skuggig så är det ett säkert tecken du är fast i mörka åldrar.

Ruby Tuesday

Ruby Tuesday är en annan restaurang som håller näringsstatistik om sina diskar - och det bryter våra hjärtan - ganska bokstavligt. Information om diskens mättat fett, transfett och sockerinnehåll är helt MIA. Och att konsumera för mycket av någon av dessa näringsämnen har varit kopplad till hjärtsjukdomar, hjärtinfarkt, högt blodtryck och bukfetma, som har kopplats till, gissade du det, hjärt-kärlsjukdom. Du skulle tro att Ruby skulle vilja att hennes kunder skulle vara tillräckligt bra för att äta på sina restauranger under de kommande åren. Men om hon lämnar den här viktiga informationen för att det bara är så dåligt, är hon tvungen att rinna ut ur kunder snarare än senare, vilket inte kan vara bra för företag.

RELATERADE: Den värsta maträtten på 20 populära restauranger

Ostkakefabrik

Cheesecake Factory kommer inte att budge när det gäller att avslöja vad som verkligen är i maten. Bortsett från kedjans SkinnyLicious-meny, som består av 50 rätter med 590 kalorier eller färre, säger de inte ett ord på deras hemsida om deras näringsmässiga smink. För några år sedan var informationen tillgänglig online (ingenting på fett, transfett, fiber, socker eller protein) men sedan dess har informationen helt tagits bort från deras hemsida. Och många av menyerna är nu annorlunda, vilket gör informationen som ligger kvar på oofficiella Cheesecake Factory-webbplatser ganska oanvändbara. Om du vill veta hur bra eller dåligt en maträtt är innan du äter, är det enda sättet att ta reda på genom att ringa företaget direkt. Och även då avslöjar de inte deras transfett, mättat fett eller kolesteroltal. (Vi vet att vi kallade ... många gånger.) Den bästa strategin för överlevnad på fabriken är att springa tvärtom innan du når dörren. Men om det inte är ett alternativ, håll åtminstone en av dessa diet-expert-godkända Cheesecake Factory-order.

Eftersom köttet har antibiotika

När McDonalds lovade att sluta använda fjäderfä som uppstod med antibiotika förra året visste vi att det skulle vara en branschspelare - och vi var på plats. Strax därefter rullade Papa Johns, Subway och en mängd andra kedjor ut planer på att drogdrogade fjäderfä också. Konsumtion av druggat kött kan orsaka antibiotikaresistenta buggar att utveckla det kontot för uppskattad 23 tusen mänskliga dödsfall och 2 miljoner sjukdomar årligen i USA ensam. Dessutom finns det en stor konsumentfråga på antibiotikafritt kött, så det är galet för oss att så många restauranger fortfarande serverar grejerna.

Dennys

Medan vi ger Dennys rekvisita för att göra rörelser mot inköp och betjäning av fria ägg på alla sina platser före 2026, är de en av de många kedjorna som fortfarande serverar kött som har pumpats med antibiotika. Faktum är att de inte har någon offentlig politik när det gäller antibiotikabehandling i deras försörjningskedja. Grand Slam? Mer som, du är ute!

Applebees

Hittills har Applebees inte nämnt några planer på att minska användningen av antibiotika, men antar inte att beställa fiskrätt eller vegetariskt alternativ är en säkrare satsning än kyckling eller hamburgare. Kedjans meny är fylld med booby fällor. Ta Hand-Battered Fish & Chips, till exempel, som har över 1000 kalorier och 100 gram artery-clogging fett. Och räkorna Wonton Stir Fry har nästan en hel dags saltvärt, vilket gör det till en fångst som du bättre kan lämna i havet.

Eftersom det finns knappast några hälsosamma alternativ

Ett växande antal människor letar efter att äta en hälsosam kost, men fler av oss äter regelbundet ut än någonsin tidigare. Så, du skulle tro att varje restaurang skulle vilja tjäna upp ett rättvist antal bra erbjudanden för att locka och behålla kunder, men det ligger långt ifrån verkligheten. Faktum är att några av landets mer populära kedjor ännu inte har utökat sina menyer för att inkludera mer än en ledsen entree sallad. Det här är några av de bästa brottslingarna ...

Pizza Hut

I ett försök att trycka på menyn utanför segmenten, utökades Pizza Hut till pasta, sallader och något som kallas P'Zones, som är kalzonliknande koks med mer än 1 000 kalorier vardera. Salladerna är inte mycket bättre, och pastasna är faktiskt värre eftersom de har cirka en halv dag värt kalorier. Bortsett från deras Fit 'N Delicious pizzor och de inlagda vingarna, serverar de inte något som passar för någon som försöker förlora 10 pounds, än mindre äta en ren kost. Med tanke på att andra kedjor som Pizza Fusion bär ekologiska ingredienser från lokala gårdar och gluten- och laktosfria menyalternativ, ser vi ingen anledning att Hut inte kan hämta sitt hälsospel.

Uno Chicago Grill

Det borde inte komma som en överraskning att Uno, som är hemmet för djuprättens pizza (en världens mest kalori-täta livsmedel), är också hem för alltför många rätter som packar mer än 1 000 kalorier. Deras Mega Size Deep Dish Sundae har till exempel 2700 kalorier. Det är kalori som motsvarar 14 Krispy Kreme-donuts! Och deras Cobb-sallad har mer än en hel dag fett, nästan en hel dags saltvärt, och en bältesbyte 900 kalorier. Att hitta något att beställa på Uno som inte kommer att spåra din viktminskning insatser är som att leta efter en förlorad örhänge på stranden; det är nästan omöjligt. Visst, det finns några saker som är okej på menyn "Mindre än 500 kalorier", men om du kommer bort från den listan (som är lite tråkig, att vara öppen), är du säker på att du stöter på problem.

JAG HOPPAS

Några år tillbaka var IHOP en av de sista kedjorna för att släppa sina näringsmässiga nummer. Med tanke på den nationella skuldkvoten beror på mycket av menyn är det lätt att se varför. För att göra saken värre är även de hälsosamma rätterna på kedjan bara viktminskningssabotörer i förklädnad. Till exempel: Kylling Fajita Omelett (som fylls med grönsaker, kyckling, salsa och ost) klockar i vid 960 kalorier. Säg att du inte såg den som kommer! Spenat och svamp omelet? Säg hej till 890 kalorier och mer än hälften av dagens salt. Även kyckling- och spenatsallad med grillad kyckling har över 1 000 kalorier. Du får idén. Fortsätt med försiktighet om du måste äta på den här mörka åldern.

Kalifornien Pizza Kök

På CPK blir saker farliga när du lämnar förrättssektionen i menyn. Sallader sträcker sig från 530 kalorier upp till 1, 310 för Waldorf Chicken-bara 190 kalorier blyg av vad en vuxen kvinna borde äta på en hel dag. (Upptäck mer av de 20 sämsta restaurangsalterna i Amerika!) CPKs smekaste trick gör dock sina "friska" tunnskorpespizzor på något sätt mer kalorisk än sina vanliga pajer. En Five Cheese + Fresh Tomato Hand-Tossed är faktiskt 200 kalorier per paj mindre än Margherita Crispy Thin Crust. Åh, och om du beställer helvete skorpe? Lägg till ytterligare 140 kalorier.

Eftersom allt är lakat med transfett

Förra sommaren, som de flesta av oss lountade på stranden som läste trashiga romaner, slutförde Foods and Drug Administration: s planer som kräver att alla livsmedelsföretag (snabbmat och annars) tar bort delvis hydrerade oljor från sina produkter inom nästa tre år. Medan många matställen har skyndat sig efter att följa upp, eliminerar alla man-man-källor till sina rätter inom några månader efter beslutet, drar andra restauranger sina fötter. Det här är några av de slackers som inte förtjänar dina dollar.

Buffalo Wild Wings

Buffalo Wild Wings är inte bara superlösa vingar, var och en av dem bär ett gram eller mer av transfett, en konstgjord fett uppfann för att göra stekpannan bekvämare. För att vara säker, håll fast med en mellanmålsstorlek av traditionella vingar. Så länge du undviker Parmesan Vitlök och Thai Curry sorter, kan du hålla ditt transfettintag till mindre än ett halvt gram. För mer inblick i den bästa och sämsta menyn plockar på B-Dubs, kolla in dessa 13 bästa och sämsta sakerna om Buffalo Wild Wings.

Fem killar

Visserligen är menyn Five Guys ganska liten, men vi kan inte ignorera att allt utom fyra saker har transfett i dem! Våra råd? Korsa denna plats från din lista över go-to-burger-fogar så att du kan hålla din ticker i toppform.

Eftersom allt dricker i salt

Visste du att för varje extra gram salt du äter på en dag (det är bara en tesked) ökar risken för fetma med 25 procent? Med tanke på det faktum att amerikaner konsumerar nästan dubbelt vad experter rekommenderar, är det verkligen inte konstigt att vi har en sådan fetmaepidemi i detta land. Och innan du går och skyller på din saltskakare, borde du veta att det mesta saltet vi äter kommer från restauranger och förpackade livsmedel. Av den anledningen, och många andra, antog Manhattans hälsoavdelning nationens första saltvarningspolitik i höstas. Det krävs att kedjan restauranger lägger varningsskyltar i form av saltskakningsikoner bredvid menyalternativ som innehåller den totala rekommenderade dagliga gränsen på 2300 milligram. Om hela nationen skulle anta samma politik, skulle restaurangerna nedan behöva skriva ut en jätte salt shaker-ikon på hela menyn.

RELATERADE: 20 Restaurang Desserter med mer salt än en påse med Pretzels

PF Chang s

Medan det nu är väsentligt lättare att sätta ihop en näringsmässigt respektabel måltid vid PF Changs än för några år sedan, kan vi inte blunda för kedjorna som blatant ignorerar nationens kollektiva blodtryck. För ungefär ett år sedan rapporterade vi om Changs heta och sura soppa, som innehöll en svimlande 7, 980 milligram natrium (motsvarande 39 paket salt)! Just när vi trodde att situationen inte kunde bli värre gjorde det: När vi checkade in för att se om soppen hade omformulerats till det bättre upptäckte vi att den nu innehåller 9.590 milligram natrium! Och efter att ha skannat resten av menyn hittade vi över 40 menyalternativ som packade mer än 3000 milligram salt - vilket är 500 milligram över det rekommenderade dagliga intaget. Skäms på dig, PF Changs! Skam. På. Du!

Chili

Chili serverar några av landets saltigaste, fettigaste, mest kaloribärda biljettpriset i landet, från tacos och sallader till ryggsribben. De värsta åtalarna är hamburgare, fajitas och aptitretare, inklusive Texas Cheese Fries, som packar 5 310 mg salt. Det är vad du skulle hitta i 29 portioner ( servings, inte chips) av Cool Ranch Doritos, om du ens kan föreställa dig det. Och saltattacken slutar inte där. Mer än 30 menyalternativ på menyn packar mer än 3000 milligram natrium. Och det inkluderar inte ens artiklar som kycklinganbud med speciella såser och anpassningsbara måltider, där element i måltiden måste läggas ihop bit-by-piece av diners. Om du vill vara bra mot din kropp, midja och övergripande hälsa, håll dig borta från denna salta kedjan.

Eftersom de inte håller på med trenderna

Visst, retro-tema restauranger ger en rolig middagsupplevelse. Men när en kedja är så gammal skolan att dess meny, kultur och atmosfär är bakom tiderna på ett dåligt sätt, är det faktiskt en stor downer. Dessa kedjor med gammal skola mentaliteter är ofta dåliga för din hälsa, så akta dig.

Burger King

Vi lever nu i en tid då anpassning ses som ett behov, inte en lyx. Dagens konsumenter vill ha mat som är fräsch och bara för dem. Och vi pratar inte om val som tunn skorpa, vanlig eller djup skålen; unga vuxna föredrar i dag restauranger (som Chipotle och McDonald's) som erbjuder en uppbyggd middagsupplevelse, så de kan regelbundet prova något nytt och ha total kontroll över smaker och kalorier som hamnar på sina tallrikar. Med detta sagt, det verkar galet att Burger King inte låter konsumenterna tillverka sina egna hamburgare. Om de inte vill bli helt irrelevanta, behöver de ge sina kunder mer kontroll över vad som kommer upp på sina brickor - och i munnen.

Long John Silver

Vi kommer inte hålla den mot Long John Silvers för att ha den mest arkaiska hemsidan någonsin, men vi kommer att vänta på våra fingrar för att vara en av de enda snabbmatskedjorna för att fortfarande ha läsk på deras barns meny. Wendys, Applebees, IHOP och McDonalds alla tog bort den giftiga drycken 2015. WTF, LJS? Det är dags att komma ombord! Älskar du fortfarande läsk? Bättre ta reda på de 70 mest populära sodana sorterade av hur giftiga de är!