14 livsmedelsprodukter för att smyga mer grönsaker i din kost



Oavsett om du är en förälder som försöker mata ett kräktigt barn eller bara någon som försöker äta hälsosamare, är det faktum att frågan är att de flesta av oss kan använda mer grönsaker i våra dieter. Enligt Centers for Disease Control (CDC) får bara en av 10 vuxna tillräckligt med frukter och grönsaker dagligen. Och medan vi gillar sallad lika mycket som nästa hälsa entusiast, är det inte lätt att träffa den dagliga rekommendationen av två till tre koppar. Och det finns mer till liv än bara blandade gröna.

Tack och lov har matfirmor blivit ganska kreativa när det gäller att smidigt lägga till dolda grönsaker i livsmedelsbutiker, och du kan nu hitta grönsaker, dips, desserter och mer i stormarknadens gångar. Förutom att vara bättre för dig än deras konventionella motsvarigheter, smakar de här matvarorna bra, så du behöver inte längre tvinga de grönsakskänsliga barnen (och vuxna!) I ditt liv för att fylla på de fiberrika grejerna. För att upptäcka vilka livsmedel som står högst på hälsoskala, missa inte de 100 hälsosamma livsmedel på planeten, och prenumerera på Eat This, not That! tidskrift för mer råd om hur man klämmer in fler grönsaker i din kost.

God hälsa Sour Cream and Onion Ät dina grönsaker Chips

Courtesy of Good Health Per 14 chips (28 g): 130 kalorier, 7 g fett (0, 5 g mättat fett), 140 mg natrium, 16 g kolhydrater (1 g fiber, 0 g socker), 2 g protein

Sockerkräm och lökpotatischips kan vara en festklammer, men låt oss möta det, det finns inget hälsosamt om dem. Lyckligtvis kan god hälsa äta dina grönsaker sura grädde och lökskivor tillfredsställa det begäret och skrapa åtta grönsaker-morötter, sötpotatis, kale, spenat, broccoli, tomater, betor och shiitake-svampar - allt i en chip! Dessa marker är höga i vitamin A och C, och en bra källa till vitaminer E och B6, så du kan snacka utan skuld. För att se hur dina favoritstandardchips stackar upp, kolla in 35 av din favorit chips-rankade.

$ 36, 99 per 6-pack på Amazon.

Crunchmaster Vegetabiliska Asiago Ost Crackers

Court of Cunchmaster Per 30 crackers (30 g): 120 kalorier, 2 g fett (0 g mättat fett), 300 mg natrium, 23 g kolhydrater (1 g fiber, 2 g socker), 3 g protein

Även om de har gjort glutenfria kakor under en tid, har Crunchmaster nyligen fördjupat sig i den dolda veggieaffären med dessa vegetabiliska ostkakor. De här läckra kakorna är gjorda med sju grönsaker (morot, pumpa, betor, röd paprika, spenat, kale och lök), gluten- och kolesterolfria utan artificiella smaker, färger eller tillsatta sockerarter. Med all den stora ostsmaken är det upp till dig om du avslöjar hur många grönsaker som finns i varje bit. Håll koll på dessa nya chips, som lanseras senare i år!

Veggie Go's Strawberry, Chia + Beets Bites

Veggie Go: s 1: e pack (14 g): 50 kalorier, 0, 5 g fett (0 g mättat fett), 30 mg natrium, 11 g kolhydrater (1 g fiber, 7 g socker), 1 g protein

Lite sött, lite knäckt och mycket snackbar, dessa hälsosamma fruktsnacksalternativ erbjuder en full servering av frukter och grönsaker i varje enskilt paket. Förpackad med sötpotatispuré och koncentrerad betesaft (plus jordgubbe-, äppel- och chiafrön), biterna är naturligt söta utan tillsats av socker och är vegan och glutenfri att starta. De är också en stor källa till vitamin A.

$ 14, 99 per 12-pack på Amazon.

Pressad av KIND Ananas Banana Kale Spinat Bar

Hälsosamhet per 1 bar (35 g): 110 kalorier, 0 g fett (0 g mättat fett), 45 mg natrium, 27 g kolhydrater (2, 5 g fiber, 18 g socker), 1 g protein

De är bärbara, hylla stabila och fyllning-men inte typiskt förpackade med grönsaker. Därför är Pressed by KIND ananas banan Spinach Bar så spännande. Denna veganska bar är en bra källa till fiber och tillverkad med endast frukt och grönsaker (bokstavligen; ingredienserna är ananas, banan, äpple, kale, spenat. Period.).

$ 13, 54 per 15, 8-oz låda på Amazon.

Garden Lites Homestyle Frysta Våfflor

Hälsa av Garden Lites Per 2 våfflor (85 g): 200 kalorier, 7 g fett (0, 5 g mättat fett), 240 mg natrium, 33 g kolhydrater (2 g fiber, 2 g socker), 2 g protein

Frysta våfflor kan vara livräddare på upptagen morgon, men alltför ofta laddas de med socker och tomma kolhydrater. Lyckligtvis gör Garden Lites (vars hela produktlinje handlar om att smyga grönsaker i vanliga livsmedel som muffins och mac och ost) gör frysta våfflor fyllda med butternut squash och morötter (de är de två första ingredienserna så du vet att de är allvarliga). Vad som är ännu bättre är att de är en smaksatt källa till A-vitamin, och ingen behöver vara klokare om hela grönsaken.

$ 11.18 per två-pack på hälsosam godhet.

Cali'flour Original italiensk Pizza Crust

Hälsa av Cali'flour Foods Per 1/3 skorpa (46 g): 60 kalorier, 4, 5 g fett (2, 5 g mättat fett), 80 mg natrium, 2 g kolhydrater (1 g fiber, 1 g socker), 5 g protein

Som vi har lärt de senaste åren, gör blomkål en överraskande bra ersättning för allt från ris till spannmålspinnar. Om du vill klippa kolhydrater medan du ökar ditt grönsakintag, kolla Cali'flour-pizza-skorskorna från-du gissade det-blomkål. Dessa handgjorda pizza skorpor är lika hälsosamma som de är praktiska. Och inga konstgjorda ingredienser betyder en kort ingredienslista som du faktiskt kan förstå: Blomkål, mozzarella, ägg, basilika och vitlök. Lägg till dina favorit toppings och du har själv en pizza fest.

$ 23, 99 per låda (2 skorpor) på Amazon.

Heartland Hidden Veggie Pasta

Courtesy of Heartland Per 2 oz: 200 kalorier, 1 g fett (0 g mättat fett), 5 mg natrium, 41 g kolhydrater (2 g fiber, 3 g socker), 7 g protein

För de tillfällen när du vill ha verkliga karbohydrater har Heartland gjort en Hidden Veggie pasta (i armbåge, penne och tunna spaghetti sorter) som sniglar i majs, morot och squash för extra näringsämnen. Så oavsett om du vill ge en grönsakssökning till din spaghetti och köttbullar eller penne a la vodka, har de täckt dig. Det finns en full portion grönsaker i varje 100 gram Hidden Veggie pasta. Ja, du kan ha din mac och ost och äta den också.

$ 1, 98 per 12-oz låda på Walmart.

Kidfresh Chicken Nuggets

4 g fett (0, 5 g mättat fett), 250 mg natrium, 13 g kolhydrater (2 g fiber, 0 g socker), 12 g protein

Kycklingnuggor är några av de bästa barnens mat av god anledning - de är läckra! Men bekvämligheten kan komma till en kostnad. Mycket ofta är de höga i mättade fetter och gjorda med vem vet vilken del av kycklingen. Kidfresh har kommit till räddning föräldrar överallt med kycklingnuggor som är gjorda med antibiotikafritt vit kött i en helkornsbröd, men de har också lyckats smyga renad blomkål och lök i blandningen. Vinnande!

$ 4, 05 per 6, 7-oz låda på Amazon.

Annies Homegrown Organic Vegan Shells & Creamy Sauce

Tillfredsställelse av Annies beredda beredning per kopp (62 g): 230 kalorier, 0, 5 g fett (0 g mättat fett), 240 mg natrium, 46 g kolhydrater (2 g fiber, 1 g socker), 7 g protein

Det finns nu ett antal produkter på marknaden som smygar några grönsaker till beredda makaroner och ost, men Annies har lyckats ersätta osten helt i sina ekologiska Veganskalvor och krämig sås. Den dekadenta såsen är gjord med pumpa och sötpotatis (och inga konstgjorda färger eller smaker) och har all smak av standardmac och ost med mindre fett, kalorier och natrium än den klassiska sorten.

$ 2, 84 per 6-oz låda på Amazon.

Green Giant Veggie Tots

Hälsosamhet av Green Giant Per 6 delar (85 g): 110 kalorier, 4, 5 g fett (0, 5 g mättat fett), 370 mg natrium, 15 g kolhydrater (6 g fiber, 1 g socker), 3 g protein

Tater tots är bra och alla, men vad händer om de gjordes med en jämnare grönsak än potatis? Green Giant Veggie Tots har ersatt potatisen med broccoli för en tote som är lägre i kalorier, fett och kolhydrater och högre i fiber. Med en full servering av broccoli i varje portion (vilket gör den till en utmärkt källa till vitamin C!), Är det ett gott sätt att ladda upp grönsaker utan att känna att du berövar dig själv.

$ 3, 69 per 16-oz väska på Walmart.

Här Spenat Champinjon Dip

Hälsosamhet per 1 oz: 35 kalorier, 1 g fett (0 g mättat fett), 160 mg natrium, 0, 5 g kolhydrater (1 g fiber, 0 g socker), 2 g protein

Om du är i Mellanvästern, håll koll på stormarknaderna för här Spinat Champinjon Dip (plus andra grönsaksprodukter som Edamamärt sesam och Ljusbeta). Istället för att nå kaloribelastade ranch eller spenat-artiskokdips, prova detta folat och vitamin K-rika spenat-svampdopp gjord med Michigan-bönor, Illinois-tomater och Wisconsin-svampar (hela etos här handlar om att stödja Midwestern-bönder i naturprodukter ).

Sneakz Organic Chocolate Milkshakes

Hälsa av Sneakz Per 1 behållare (110 ml): 110 kalorier, 0 g fett (0 g mättat fett), 100 mg natrium, 21 g kolhydrater (1 g fiber, 18 g socker), 5 g protein

Grönsaker i milkshakes? Sneakz har lyckats skapa en hyllstabil, karragenanfri chokladmilkshake med en halv portion grönsaker i varje låda. Genom att inkorporera morot, blomkål, sötpotatis, spenat och rödbetor i drycken (tillsammans med skummjölk, sockerrörsocker och holländsk kakao), har Sneakz Organic Chocolate Milkshakes mer fiber och A-vitamin och mindre socker än de flesta chokladmjölk en stor lunchbox uppgradering. De kommer också i vanilj- och jordgubesmakar.

$ 20, 00 per 12-pack på Amazon.

MadeGood Chocolate Chip Crispy Squares

Courtesy of MadeGood Per 1 bar (22 g): 90 kalorier, 2, 5 g fett (1 g mättat fett), 70 mg natrium, 16 g kolhydrater (1 g fiber, 8 g socker), 1 g protein

Sneaking grönsaker till dessert är som den heliga graden av hälsosam ätning. Därför är MadeGoods Chocolate Chip Crispy Squares så spännande. De är i grunden Rice Krispie Treats, men organiska - och med chokladflis. Plus de har spenat, broccoli, morot, tomat, betor och shitake svamp extrakt. Varje bar är bara 90 kalorier och är också en bra källa till tiamin och vitaminer A, C, D, E och B6. Så om du behandlar dig själv efter en måltid eller packar en i barnets lunchlåda, kan du må bra om valet.

$ 22, 74 per 5, 1-oz låda på Amazon.

Outshine Tropical Banana Medley Fruit & Veggie Bars

Hälsa av Outshine per 1 bar (46 g): 35 kalorier, 0 g fett (0 g mättat fett), 0 mg natrium, 9 g kolhydrater (0 g fiber, 8 g socker), 1 g protein

Vi kastar grönsaker hela tiden i juicer och smoothies, så det är dags att någon hoppade på den vegetabiliska packade popsikelbandwagonen. Outshine Fruit & Veggie Bars gör i princip friska smoothies till härliga popsicles. Den tropiska bananmedleyen har till exempel gott om fruktjuice och purees, men spricker också med pumpa (den första ingrediensen) och blomkålen - men du skulle aldrig veta det. Kan du tänka på en bättre behandling på en varm dag? För att förbereda för varmt väder, var noga med att läsa upp de 30 värsta sommarmaten för din mage. Och för mer råd om hur du klämmer fast din söta tand - och gå ner i vikt - få en kopia av The No-Sugar 14-Day Diet . Den är tillgänglig i butikerna nu!

$ 6, 06 per 18 oz-box på Amazon.

Rekommenderas