Buffalo Wild Wings, som är känd för diehard fans som "B-Dubs", började på 80-talet när affärspartners Jim Disbrow och Scott Lowery inte kunde hitta sina favorit kycklingvingar i New York-stil i Columbus, Ohio. Efter att ha skapat sin egen signaturvinsås, öppnade de den första Buffalo Wild Wings-restaurangen på campusen i Ohio State University. Sedan dess har mer än tusen ytterligare restauranger öppnat över Amerika, Kanada, Mexiko, Mellanöstern, Puerto Rico och Filippinerna. Men om du verkligen är en stor Buffalo Wild Wings-fan som du hävdar, visste du förmodligen allt detta. Här är 13 av de bästa och värsta sakerna om din favoritrestaurangskedja du förmodligen inte vet. Och medan du har middag ute i ditt sinne, se till att kolla in dessa 25 saker snabbmatskedjor vill inte att du ska veta.

DEN GODA: Din smakproppar kommer aldrig att bli uttråkad

Buffalo Wild Wings erbjuder inte bara vingarna i 21 olika såser och kryddor, de serverar också ett brett utbud av andra rätter som soppor (410-420 kalorier), tacos (480 kalorier), smörgåsar (Southwest Philly har bara 530 kalorier), hamburgare (den klassiska hamburgaren är den säkraste insatsen) och sallader (trädgårdssalladssallad med grillad kyckling är det hälsosammaste alternativet). Med ett så brett utbud av alternativ är det nästan omöjligt att bli uttråkad, oavsett hur många gånger din bästa vän drar dig där för att titta på ett spel. För ännu mer magsäker restaurangorder, se till att du läser vår rapport, 25 Restaurant Meals Under 500 kalorier.

DÅRA: Vingarna är saltare än havsvatten

Det är inte bara din fantasi; vingarna på B-Dubs är helt beroendeframkallande - men det är inte bara för att de smakar fantastiskt. En stor del härrör från att de är fyllda med salt, en matlagningstillsats som kan öka matens smakfaktor, vilket gör det svårare att sluta äta när du börjar. Och vingarna på Buffalo Wing Wings är inte bara lite saltmedelsbeställningar av den benfria Blazin "med Ghost Pepper, heta och kryddiga vitlökssorter bär mer än två dagar saltvärt.

Det kommer inte bara att låta dina smaklök bada om vatten, det kommer att göra dig uppblåst som galen (vattenklamrar till salt) och öka risken för högt blodtryck, hjärtinfarkt och stroke över tiden. En tumregel: Håll alltid med traditionella vingar över benfri, eftersom inslaget vanligen är lägre i salt. Medan en medellång ordning av traditionella Blazin 'med Ghost Pepper-vingar har 2.600 milligram salt (vilket fortfarande är ganska högt), packar en medelstorad köttlös ordning med samma sås en hel del 5, 630 milligram natrium, vilket är 116 procent mer salt!

DEN GODA: Du kan ta smaken hemma med dig

För bara $ 5 kan du ta hem en flaska av din favorit B-Dubs vingsås. Visst, de flesta är superkaloriska och fyllda med socker och salt, men när du använder grejerna i ditt eget kök har du bättre kontroll över hur mycket av sakerna som kommer på maten när du njuter av. I det långa loppet kan du göra dina egna vingar hemma med din favoritflaska smak för dig än att äta på restaurangen. Bara något att tänka på.

RELATERADE: 30 enkla sätt att sluta äta så mycket socker

BAD: Du kommer att blåsa kalorier på öl där

Visste du att Buffalo Wild Wings serverar mer utkast öl i landet än någon annan restaurang? Faktum är att de säljer så mycket sprit att alkoholhaltiga drycker utgör 20 procent av all försäljning. Företaget säger att deras mest sålda öl är Bud Light, Coors Light, Miller Lite och Blue Moon. "Vi är nummer ett utkast till ölkonto i nationen för alla fyra av dessa märken. Vi har också nummer ett konto för Dos Equis (mer än någon mexikansk restaurangkedja) och nummer ett Guinness-konto", en Buffalo Wild Wings rep anges i en intervju. Med tanke på att dricka även små mängder sprit kan få dig att äta mer kalorier från ohälsosamma livsmedel som frites och vingar, så är det inte bra nyheter för din midja. Eftersom du troligen redan kommer att hänga i mat på B-Dubs, är din bästa satsning att spara öl till din nästa fuskmåltid.

DEN GODA: Du kan sätta dina pengar där din mun är

Under ledning av CFO Sally Smith gjorde Buffalo Wild Wings sin börs debut i november 2003. Vid den tiden erbjöd kedjan tre miljoner aktier på $ 17 en pop-men mycket har ändrats sedan dess. Under det gångna året har aktier gått för 122 dollar till 206 dollar. Det sagt är det utan tvekan massor av glada initiala investerare där ute som betalar i stor tid! Tack vare framgången med deras favorit kycklingkedja.

BAD: Alla sina benlösa vingar har transfett

Vi har redan sagt att de benfria vingarna var supersaltiga, men det är inte den enda anledningen att du borde hålla dina besök vid speciella tillfällen. Var och en av dem bär ett gram eller mer av transfett, en konstgjord fett uppfunnad för att göra friteringen bekvämare. Det har kopplats upprepade gånger till hjärtsjukdomar och minskad hjärnans och sexuell funktion. Usch! För att vara säker, håll fast med en mellanmålsstorlek av traditionella vingar. Så länge du undviker Parmesan Vitlök och Thai Curry sorter, kan du hålla ditt transfettintag till mindre än ett halvt gram.

RELATERADE: 30 värsta livsmedel för ditt hjärta

DEN GODA: Deras barnmeny är inte för fruktansvärd

Det är om du vet vad du ska beställa, åtminstone. Vårt förslag: Beställ din lilla barnets vanliga kycklinganbud (150 kalorier) eller barnets vanliga traditionella vingar (270 kalorier) tillsammans med en sida av frukt (40 kalorier) eller grönsaker (25 kalorier). När det gäller dryckerna, håll dig borta från sodavatten och den söta, smaksatta mjölken och välj vatten eller 1% mjölk. Tre saker att hålla bort juniorens tallrik: barnens nakna anbud (420 kalorier, 1 gram transfett), barnens mac och ost (540 kalorier, 1 gram transfett) och barnens cheeseburger (650 kalorier, 2, 5 gram transfett).

BAD: De flesta menyalternativen är kaloribomber

Efter att ha skannat kedjans näringsinformation, identifierade vi cirka 100 artiklar med mer än 1.000 kalorier, vilket är mycket mer än någon borde äta i ett sittande. Några av de värsta brottslingarna är: The Tablegating Sampler (2, 950 kalorier), Stora Befria Thai Curry Wings (2.040 kalorier), Medelhavssalat (1 300 kalorier), Big Jack Daddy Burger (1 130 kalorier) och dessert nachos (2 100 kalorier ). Letar du efter en restaurangburger som inte kommer att bryta kaloribanken? Kolla in dessa 40 Populära Burgers-rankade!

DE GODA: De är överallt du är

Oavsett var du är i USA av A., är odds bra att du kan spåra upp en B-Dubs i närheten. Och när du äter lokalt är ett bra val när du reser, är bekant med en meny - och dess säkra och osäkra satsningar, som vi delar här, kan vara till hjälp när du tittar på din vikt. (Vi ger en rec i nästa tips!) Även när du är utomlands, är Buffalo Wild Wings troligen i närheten; kedjan har nyligen utvidgats till Kanada, Mexiko, Mellanöstern, Filippinerna och Puerto Rico.

De dåliga: deras slingor och burgare är sämre än vingarna

Om du tror att du gör dig själv en tjänst genom att beställa en slinga eller en burgare istället för vingarna, har du tvunget saker. Tror du inte på det? Tänk på det här: Den mest kaloriska mellanstora vingeordningen har 460 kalorier, medan var och en av wrapsna packar mycket mer än det. Samma kan sägas för hamburgarna. För en inte så hemsk måltid på B-Dubs, få en mellanmålstorlek eller traditionella vingar med en saladsalatsalad. Den proteinrika måltidskombinationen är lika delar stygg och snygg och är säker på att du lämnar dina smaklökar och midjan nöjd, inte fylld.

DEN GODA: Du kan äta gratis

När du spenderar alla dina hårda intjänade pengar på en restaurang vill du ha något att visa för det - bortsett från en kolossal tarm. För varje $ 10 tillbringade middagar i, beställa ut eller köpa såsflaskor, tjänar B-Dubs Blazin 'Rewards-medlemmar 100 poäng. Du kan till och med tjäna poäng för att äta med vänner (något du förmodligen skulle ha gjort ändå). Priserna inkluderar öl, mat, drycker och flaskor av vingsås och kryddor. Om du försöker spara kalorier på öl, var noga med att beställa ett av dessa 15 bästa ljus öl i Amerika!

DEN BRA: Du är noga med att beställa den värsta såsen

De tre populäraste såserna på Buffalo Wild Wings är honungsgrill (medellång, kryddig vitlök), asiatisk zing och parmesanhönslök, enligt en företagsrepresentant - vilket är dåliga nyheter för din mage. Parmesan vitlök och asiatisk zing är två av de allra värsta alternativen på menyn. Den förra packar 250 kalorier och en halv dag salt i en bara två uns servering, medan den senare packar 170 kalorier och 39 gram socker i samma lilla serveringsstorlek. För ett visst perspektiv är det sockerekvivalenten av åtta Twizzler Twists! För ännu mer sugary restaurang måltider som kan kasta din platta mage framsteg utanför spår, kolla in dessa 23 restaurangmatar med galna höga sockerbelopp.

DEN GODA: Det är en ganska bra plats att arbeta

Du älskar B-Dubs, och du kan vara säker på att det finns ingen anledning att känna sig skyldig att sparka tillbaka medan andra väntar på dig. Kedjans servrar och lagmedlemmar är alla betalda konkurrenskraftiga löner och ges rabatter, köpoptioner, medicinsk, tand- och synförsäkring och möjligheten att ha ett företag som matchar 401K. Inte dåligt!

Bildkredit: Ken Wolter / Shutterstock.com