10 internationella frukostar hälsosammare än din



Här handlar det om varför frukost är så viktigt: Efter 6 + timmar eller sömn är din kropp svält av näringsämnen och behöver en injektion för att elda upp sin metabolism och återgå till full driftskapacitet. Tyvärr matar för många amerikaner ingenting annat än sockerblöta spannmål, juice eller bacon-ägg-ostar, vilket garanterar en dag med begränsad produktivitet (och eventuellt en livstid av kolesterolproblem).

Andra länder kanske inte har våra gula kornkorn, men många erbjuder en hälsosammare frukostblåkopi. Ta inspiration från dessa 10 internationella frukostar som innehåller både näringsämnena du behöver och deliciousness par excellence. Ingen av dessa är 100 procent perfekt - men troligtvis mycket hälsosammare än din. Kolla in dem och ta reda på de 30 bästa frukostvanorna att släppa 5 pund!

Kalkon

Det är svårt att inte hitta fans av den typiska turkiska frukosten bland nutritionists och gourmands alike. Den imponerande spridningen av meze-style rätter börjar med oliver, tomat, vit ost, persilja (pressad med citron) och flyttar till ägg, honung, cubanelle paprika, gurkor, vitlökkorv och salta bakverk. Oliverna är en särskilt bra källa till hjärt-hälsosamt omättat fett, medan det ständigt närvarande teet laddas med antioxidantkatechiner. Och ni vet alla hur mycket vi älskar te här, vad med vår 7-dagars Flat-Belly Tea Cleanse och allt.

Israel

Mittenstycket av någon god israelisk frukost är Shakshouka, äggpokad i en tomat- och grönsaksås, bäst tillsammans med salat katzutz-en finhackad grönsaksallad med tomater, rödlök, persilja, koriander, gurkor och röd eller grön paprika. Liksom den turkiska frukosten är ost (särskilt Tsfatit), oliver och yoghurt vanliga, vilket gör maten låg i mättat fett och högt i enomättat fett, dietfibrer, kalcium, riboflavin och fosfor. Om du älskar kreativa äggrätter, missa inte dessa 25 bästa ägguppskrifterna för viktminskning.

japan

Frukost i Japan avskyr mest västerländska ingredienser till förmån för ångat ris (eller okayu risgröt), tofu, syltade grönsaker, jästa bönor, torkad tång och naturligtvis fisk. Om några ägg går med i spridningen rullas de elegant in i en tamagoyaki omelett. Sammantaget är det extremt lågt i socker, och högt i godisar som mangan, magnesium, selen, kalium och vitamin A. Det medföljande gröna teet ger antioxidanter.

vietnam

En kokande skål med frukost Pho brukar fyllas med ett stort utbud av grönsaker och örter-cilantro, bönspirer, mint, vårlök, lime, rostade jordnötter, chili, bland andra. Benbuljongen packar också perks för din tarm, där gelatin kan hjälpa till att täta hål i tarmen. Varnas för att inte alla versioner skapas lika, och vissa innehåller ohälsosamma mängder natrium-så det kan vara bäst att lämna det mesta i skålen. Nyfiken om benbuljong? Prova en K-cup för att få benbuljong från din Keurig!

egypten

Den traditionella egyptiska frukosten och nationalrätten, Fūl Medames, är tänkt att dateras till tiden för faraonerna. Den huvudsakliga ingrediensen, fava bönor, är vanligen stuvad över natten och sedan kryddad med kummin, hackad persilja, vitlök, lök, citronsaft och chili peppar. Hackade hårda kokta ägg läggs ibland också. Kroppen gynnar lika mycket som smaklökarna, med mycket lågt mättat fett, inget kolesterol och mycket fiber, järn, mangan, magnesium och fosfor.

costa rica

Svarta bönor - och de stora mängderna av järn, zink, kalium, tiamin och folat inuti - spelar en central roll i frukost här. Blandad med ris, kryddad med kummin, peppar och vitlök, kommer Gallo Pinto ofta med ägg på sidan och en mängd vitaminerika tropiska frukter som mango, ananas, papaya och plantaner. Frukosten kan ha mycket att göra med Costa Ricas "Blue Zone" beteckning, ges till länder med levande befolkningar. Tala om vad du ska äta när du ålder, missa inte dessa 25 livsmedel Människor över 45 bör äta!

island

Islandsk mat kan inte inspirera mycket salivation, men frukosten är en av de hälsosammaste och perfekt för att avvika från mörka, isiga morgnar. Hafragrautur, en havremjölgröt, är tillagad i vatten eller mjölk innan den sprinklas med brunt socker, russin och melonfrön. Detta gör det lågt i kolesterol och natrium och hög i kostfiber, mangan och selen. Lägg i ett skott av omega 3-rik torskleverolja och några skedar av proteinfylld skyr, den halvtartade isländska versionen av grekisk yoghurt, och du är redo att skölja. Älskar havre? Därefter missar du inte dessa 50 bästa övernattningsrecepten!

ryssland

Kasha kan vara allt raseri i amerikanska hälsokostaffärer idag, men det har varit på bord i Ryssland för mycket längre tid, främst vid frukost, som en varm gröt gjord av havre, hirs, bovete eller halvpärlor. Kokas i mjölk för att ge den extra krämhet, det fylls med smör, kryddor, torkade frukter eller sylt. Mycket lågt i mättat fett, kolesterol och natrium, gröt är en utmärkt källa till kostfiber och magnesium och mangan. Bokhveddesversionen är särskilt bra för att sänka högt blodtryck tack vare den stora utbudet av flavonoider.

malaysia

Frukost är kanske den bästa ursäkten att dyka i extremt läckra Nasi Lemak. Blötläggt och kokt i kokosmjölk, ris är garnerat med ansjovis, gurkor, rostade jordnötter, hårdkokt ägg och kryddig sambalsås. Det är traditionellt inslaget i ett bananblad, men det är bara en förnybar platsinställning. Ja, det är lite mer tjockt än vad som är bra för dig (äta mindre ris för att minska), men det är balanserat med massor av mangan, protein och kolhydrater. Chili i sambal ökar också ämnesomsättningen (beroende på vilken nutritionist du pratar med).

indien

Underkontinentets omfattande omfamning av vegetarianism betyder en frukost friskare än de flesta. I söder är Upma, en tjock sammansättning gjord av torrbrödad semolina populär. Den saftiga, välsmakande smak som infunderas av kummin, gröna chili, koriander och gurkmeja innehåller också en rad näringsämnen. Gurkmeja har särskilt kraftiga antiinflammatoriska egenskaper. Du kommer också att dra nytta av en hög dos selen, folat och tiamin, plus proteinet och vitamin E och B i hela kornet.

Rekommenderas