Probiotika producerar mycket buzz av god anledning: Att fylla din tarm med dessa fördelaktiga bakterier är avgörande för att upprätthålla ett hälsosamt immunsystem, ordentlig hjärnfunktion, klar hud och ett fungerande matsmältningssystem. Medan många av oss väljer att få vår dagliga dos av probiotika från mat, som yoghurt och kimchi, är kombucha en solid och ofta förbisedd gå till.
Den probiotiska drycken kokas genom att fermentera sötat te (vanligtvis en blandning av gröna och svarta te) med en symbiotisk kultur av bakterier och jäst, även känd som SCOBY. Bekymrad om de tillsatta sockerarterna? Kombucha kräver ett streck av de söta grejerna, eftersom jästen matar på sockret för att gjuta blandningen. Mängden socker närvarande i kombucha kommer att fortsätta att minska desto längre det kvarstår för jäsning.
Efter det kallade söta teet är blandat med SCOBY, förklarar Colleen Sheehan, AADP Holistic Health Practitioner från NutritiousLife.com att bryggan tar cirka åtta dagar att jäsa tills det kan tappas och spetsas med smak. Därefter lämnas bryggen för att fermentera vid rumstemperatur igen i ungefär tre dagar. "Byggandet av trycket i flaskan gör att kombucha blir mer kolsyrad, " klargör hon.
Klar för att lägga till denna bubblydryck till din veckovisa rutin? Nedan har vi avrundat de bästa kombucha-varumärkena som erbjuder de lägsta sockerplockarna på marknaden. Varje plockning packar i 10 gram socker eller mindre per portion och har djärva smaker som kommer från frukt, örter och kryddor som hjälper till att balansera dryckens naturliga sura egenskaper. För fler sätt att få din probiotiska fix i flytande form, missa inte dessa 9 bästa probiotiska Rich Kefirs för din tarm.
GT's Organic & Raw Koffee Kombucha
Vill du byta ut din morgonbulle av Joe? Vi satsar på att du ska sova över GTs nya Koffee kombucha, tillverkade med grön och svart te, kall brygga, vanilj och mandel extrakt och två miljarder CFUs av gut-healing probiotika. För bara sex gram socker per portion, blir du glad att du gjorde omkopplaren från din dagliga latte till den här java-infused nippeln. Innan du spricker öppna en flaska rekommenderar GT att vippa det fram och tillbaka istället för att skaka det för att jämnt fördela sedimentet.
Suja Organisk Ananas Passion Frukt Kombucha
Ta en mental resa till tropikerna med denna ananas- och passionsfruktspikade vev. Förutom de ekologiska fruktjuicerna, tillför Suja antiinflammatorisk gurkmeja, som har visat sig förbättra sjukdomar som sträcker sig från irritabelt tarmsyndrom till depression och även akne.
Health-Ade Kombucha Ginger-Citron
Om du håller med Kardashiansna, har du troligt sett flera pappersskott av Kourtney accessorizing med en flaska Health-Ade. Den (förmodligen) hälsosammaste syster till den berömda familjen hydratiserar med kombucha av god anledning. Denna smakrika citronsmak slår en balans mellan söt och tårta, samtidigt som du överraskar dig med en subtil kick i varje smuts tack vare kallpressad juice.
Kevita Blueberry Basil Kombucha
För en midsommar pick-me-up, ta en flaska Kevita blåbär och basilika uppfriskning. Den bryggs med söt blåbärsaft och aromatisk basilikaxtrakt och sötas med ett streck stevia. Dessutom är denna potenta probiotiska plocka organisk, vegan, kosher och verifierad alkoholfri.
Humm Kombucha hoppade grapefrukt
Förbered din kropp för den efterarbetade spin-klassen genom att hydratisera med Humms grapefrukt kombucha. Grapefrukt innehåller naturliga elektrolyter som kalium, vilket kan hjälpa till att fylla på butiker för att förhindra trötthet, yrsel och illamående.
Jet Bear's Fruit Strawberry Jalapeno Kombucha
Om du längtar efter en liten spark i din drink, är Jet Bear's jordgubb-jalapeno-pick vägen att gå. Den är gjord med ekologisk hel frukt och örter i stället för fruktjuicer och jäsas gärna och flaskas i Brooklyn, New York.
Bao Elderberry Kombucha
Bad Ass Organics gör en härlig kombucha som är sylt fylld med blommig ädelbär och allvarlig kolsyra som hjälper till att sparka soda cravings till kanten. Det är fullt av levande och aktiva kulturer som hjälper till att läka din tarm, förbättra matsmältningen och öka immuniteten.
Brew Doctor Kombucha Clear Mind
En uppfriskande blandning av rosmarin, pepparmynta, salvia och grönt te hjälper till med att rensa ditt sinne till middag och samtidigt ge en mängd antioxidanter. En kopp innehåller bara fem gram socker, som anser Brew Doctor vara den ultimata motgiften till 2 pm-nedgången.
Klart Kombucha Black Currant
Den lilla tärsbären ger en härlig söt och smakfull smak utan att man fyller på naturligt socker. Lägg till lite brus på din dag genom att para den här plockan med lunch och skörda kombuchas gloriga matsmältningsfördelar.
Juice Press Lime Mint Kombucha
Kalk och mynta kombineras för en lemonadliknande behandla som kommer att förvandla din dag från drab till fab. Den låga socker och kaloriantalet kommer att göra jakt på din lokala juicepress helt värt. För mer body-benefiting bakterier än den bästa kombucha, lägg till dessa 18 bästa probiotiska produkter för Gut Health till din diet pronto.
