Sats att du har två av tre rätt på den här. Varför? Eftersom våra långsiktiga minnen, när de formas, är ganska immobiliserade i bärnsten. Det är dagens saker som glider genom vårt grepp. Kom inte ihåg var du lägger nycklarna igår eller namnet på den person du just träffat för en stund sedan, eller kombinationen till ditt nya gymnasium, är alla tecken på att kraven i det dagliga livet tränger på din förmåga att bilda nya minnen . Men här är några bra nyheter: Några tweaks till din diet kan återställa ditt medioker minne till Total Recall . (Originalet, inte det olyckliga Colin Farrell-remake.)

Härifrån äter detta, inte det!, vi övervakar alltid genombrott i näringsforskning, inklusive en spännande ny studie som just släppts från Columbia University, som länkar höga koncentrationer av flavanolerna i kakao till omvänd åldersrelaterad mental nedgång hos friska, äldre vuxna.

Och vi har upptäckt en samling dagliga livsmedel som du kan kasta i soppor, stapla på sallader och glida in i din rutin. Öka din hjärnhälsa och ditt minne har aldrig varit lättare eller mer gott.

Mandelsmör

Byta jordnötssmör för mandelsmör kan förbättra dina chanser att slå ut åldersrelaterad minnesförlust. Mandelar (som många nötter och frön) innehåller höga halter av vitamin E, vilket har visat sig bidra till att minska risken för kognitiv försämring. Och vissa studier tyder på att det kan sakta ner nedgången orsakad av Alzheimers sjukdom.

Mandel smör innehåller tre gånger mer E-vitamin än jordnötssmör. För ett mellanmål kan du sprida en tesked över selleri eller blanda en sked i morgon havre.

Spenatsalad med ost

Spenat packar en tre nivå punch av vitamin E, vitamin K, och folat för att öka minnesfunktionen. Folat gör det tunga, arbetar i tandem med vitamin B12 för att förbättra kognitiv funktion för äldre aids utan demens. Eftersom spenat inte innehåller vitamin B12, lägg till lite ost eller ägg (som gör) till en spenatsallad och du är bra att gå.

blåbär

Klar för att expandera din horisont? Flavonoiderna i blåbär har visat sig förbättra rumsminne hos råttor. Deras antioxidanter hjälper till att minska inflammationen, vilket kan orsaka långsiktiga problem för hjärnan och dess minnesfunktion, så sprinkla dem över havregryn och lagra dem på frysta väskor för att göra smoothie på vintern! Bonus: Bland de saker du kommer att komma ihåg är alla komplimangerna du får när människor söker din snygga nya form.

Broccoli

Om du ständigt glömmer namnet på någon du just träffat, eller om "Vi pratade om det här!" är en vanlig konversationsstartare på ditt hus, då är broccoli ditt produktsortiment. Den är fylld med K-vitamin, vilket har visat sig förbättra verbalt episodiskt minne, din förmåga att absorbera och komma ihåg verbala instruktioner.

Grönt te

Dricka upp. En studie visade att ämnen som drack grönt te innan ett kognitivt fungerande test utfördes betydligt bättre än de som drack en placebo. Forskare som övervakade hjärnfunktionen hos dem som genomgår testning säger att grönt te förbättrade hjärn plasticitet - i princip lät det hjärnan att lära sig snabbare.

Svarta bönor

Förutom att vara bra billiga proteinkällor innehåller svarta bönor (och de flesta bönorna för den delen) en hälsosam dos av magnesium och folat. Forskare har funnit att magnesium - åtminstone i djurstudier - kan hjälpa till att vända några av de skadliga effekterna av Alzheimers sjukdom hos möss. Och som det gamla rimet säger, är bönor också bra för ditt hjärta; ett hälsosammare blodflöde innebär en hälsosammare hjärna.

Lax

Det kan verka fishy, ​​men DHA-en typ av omega-3-fettsyra som finns i fet fisk som lax och tonfisk-kan förbättra minnet och den tid det tar att återkalla ett minne. Forskare testade DHA-tillskott på en grupp av 176 vuxna som hade låga nivåer av omega-3 i deras dieter. (De flesta av oss gör förresten.) Bara 1, 16 gram DHA-om vad du skulle hitta i en 3 1/2 ounce servering av lax-gjorde en mätbar skillnad.

Rödvin

Lätt till måttlig konsumtion av alkohol senare i livet jämfört med ökat episodiskt minne jämfört med dem som avstod, enligt en studie. Speciellt rött vin är fyllt med polyfenoler, vilket ger glaset sin mörkröd färg och bitter smak och ger kroppen en skyddande dos av antioxidanter.

Körsbärstomater

Ljusröd och orange grönsaker är de bästa källorna till en typ av näringsämne som kallas karotenoider, som tycks förbättra kognition och minne över längre perioder. En av de mest kraftfulla av dessa näringsämnen är lykopen, som finns i höga doser i tomaternas hud. Lycopene skyddar dig också mot depression som orsakar inflammation, så att arbeta i din dagliga diet kan också öka ditt humör. Varför körsbärstomater, specifikt? Eftersom lycopen är koncentrerad i huden, bär de lilla röda knapparna mer per volym än sina biffsteakbröder.

Beets

I en nyligen genomförd studie fick äldre ämnen (du var minst 70 år för att åka på den här ritten) en dos av sockerbeta och sedan ansluten till en MRI-maskin. Forskarna upptäckte att betesaften mätbart förbättrade blodflödet till sina hjärnor. Hemligheten: nitrater, som finns i betor och omvandlas till nitrit i kroppen. Nitrit, förresten, är de saker som gör att Viagra får sin spår på. Säg inte att vi inte varnade dig.